El Cinema-Col·lecció Museu Tomàs Mallol és una institució permanent, sense ànim de lucre, oberta al públic com a espai de participació científica, cultural i recreativa de la ciutadania, i al servei de la societat i el seu desenvolupament.
El seu origen es troba en l'adquisició de la Col·lecció Tomás Mallol d'objectes cinematogràfics i precinematogràfics per part de l'Ajuntament de Girona el 28 de gener de 1994; i està ubicat a l'antiga seu de l'empresa d'aigües de la ciutat, un edifici de finals del segle XIX conegut com a “Casa de les Aigües”.
Pretén esdevenir un centre de dinamització del món del cinema i els espectacles visuals, gràcies a una programació contínua d'activitats i serveis que permeten la interacció amb el visitant, adreçada a un públic molt ampli, local, nacional i internacional.
La seva missió és promoure la comprensió i el coneixement de la història de la imatge en moviment i del cinema mitjançant la conservació, investigació, interpretació i exposició de diverses col·leccions, els objectes de les quals expliquen com es representaven les imatges abans del cinema i quin va ser el procés tècnic. que va portar a la invenció del cinematògraf el 1895.